Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Маникотти с овощами

Автор: LaCostena

Маникотти с овощами

Описание: Каннеллони (итал. cannelloni) — это итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2 -3 см и длиной около 10 см. Есть и другое название — маникотти (итал. manicotti). Оба названия употребляются в русском (и в английском) языке практически с одинаковым смыслом. Но все же правильно было бы называть готовые трубочки — маникотти (итал. manicotto — муфточка, рукав), а листы пасты, которые нужно самостоятельно сворачивать, — каннеллони (итал. canno — трубка, тростник) Основная идея этого блюда - нестандартная подача. Вы готовите порционное блюдо, которое удивит каждого гостя!

Ингредиенты

Приготовление

Маникотти с овощами ингредиенты Наши основные ингредиенты.

Маникотти с овощами ингредиенты Баклажан нарезать.

Маникотти с овощами ингредиенты Обжарить на сковороде в оливковом масле.

Маникотти с овощами ингредиенты Натереть морковь.

Маникотти с овощами ингредиенты Нарезать красный лук и лук-порей.

Маникотти с овощами ингредиенты Стебель сельдерея нарезать.

Маникотти с овощами ингредиенты Чеснок нарезать крупными кусочками.

Маникотти с овощами ингредиенты Соединить овощи и баклажан в сковороде.

Маникотти с овощами ингредиенты Добавить томаты в собственном соку.

Маникотти с овощами ингредиенты Тушить 10 минут. Нарезать базилик.

Маникотти с овощами ингредиенты Добавить базилик к овощам, посолить, поперчить и оставить на 2 минуты.

Маникотти с овощами ингредиенты Подготовить вертикальную форму, в которую мы поставим наши трубочки.

Маникотти с овощами ингредиенты Вниз выкладываем немного овощной смеси.

Маникотти с овощами ингредиенты Устанавливаем трубочки.

Маникотти с овощами ингредиенты Фаршируем трубочки при помощи чайной ложки.

Маникотти с овощами ингредиенты Пустое пространство заполняем томатами в собственном соку.

Маникотти с овощами ингредиенты Горшочек поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Маникотти с овощами ингредиенты Подготовить шапочку к горшочку. На сковороде растопить сливочное масло и муку.

Маникотти с овощами ингредиенты Добавить сливки.

Маникотти с овощами ингредиенты Натертый сыр.

Маникотти с овощами ингредиенты Должна получиться плотная масса.

Маникотти с овощами ингредиенты Горшочек достаем из духовки.

Маникотти с овощами ингредиенты Выкладываем сверху крышечку и отправляем в духовку еще на 7 минут.

Маникотти с овощами ингредиенты Овощной салат прекрасно подчеркнет вкус этого блюда.

Маникотти с овощами ингредиенты Когда крышечка стала золотистой, вынимаем блюдо из духовки.

Маникотти с овощами ингредиенты Такой неожиданной подачей Вы удивите каждого гостя.

Маникотти с овощами ингредиенты Волшебный вкус овощей и сырно-сливочного соуса создает настоящее итальянское настроение.

Маникотти с овощами ингредиенты Приятного аппетита!




Маникотти с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru