Оладьи с яблоками

Автор: nijolite

Описание: В основном все рецепты для оладий с яблоками основаны на том, что Яблоки натирают прямо в тесто! Я всегда добавляю кусочки яблок и жарю как бы в кляре. Попробуйте.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2 стак.
Вода — 1,5 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Яблоко — 1 шт
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.

Приготовление

Разводим дрожжи тёплой водой, добавляем сахар и половину муки. Минут через десять, когда начнется брожение, добавить соль, растительное масло и оставшуюся муку. Замешиваем и оставляем на час.

Яблоко моем и нарезаем дольками.

Обмакиваем кусочек яблока в тесто выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон. Готовые посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оладьи с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/