Томатно-сырное печенье с кунжутом

Автор: mellorn

Описание: Печенье вкусное, томатно-сырное, пикантное. прекрасно подходит как закуска к пиву! А еще этот рецепт подходит тем, кто соблюдает пост.

Ингредиенты

Сок томатный — 250 мл
Сыр твердый — 120 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 50 мл
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Мука пшеничная (примерно) — 360 г
Кунжут — 4 ст. л.
Перец красный жгучий (по желанию) — 0.5 ч. л.

Приготовление

Томатно-сырное печенье с кунжутом ингредиенты

В сок влить масло. Добавить натертый на терке сыр, соль, сахар, перец (или специи по желанию), кунжут, и муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить эластичное тесто. Тесто убрать минут на 30 в холодильник (дать отдохнуть).

Из теста раскатать пласт толщиной 0.5 см. Вырезать формочкой (стаканом) печенья.

Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке 10-12 минут.

Приятного аппетита!!!

Томатно-сырное печенье с кунжутом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/