Описание: Отличный легкий салатик.
За фото спасибо Нелли (nelliundco).
Ингредиенты
Цуккини
— 150 г
Морковь
— 100 г
Масло растительное
— 15 г
Лук репчатый
— 40 г
Чеснок
— 10 г
Кинза
— 20 г
Сок лимонный
— 0,5 шт
Соль
Приготовление
Цуккини и морковь нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле, добавить нарезанный полукольцами лук и, помешивая, довести до полуготовности.
Затем добавить чеснок, кинзу и готовить еще 2 -3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Когда смесь будет готова, полить соком лимона, перемешать и снять с огня.
Этот салат едят холодным или горячим, а для украшения можно использовать кусочки сырого цуккини и зелень.
Кабачковый салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Отличный легкий салатик.
За фото спасибо Нелли (nelliundco).
