Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирог с творогом и апельсином

Автор: Pro100 Ea

Пирог с творогом и апельсином

Описание: Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса". Девочки, предлагаю вам вот такой вкусный десерт!!! Название я сама придумала, так как оно очень подходящее - это настоящий концерт для желудка и вкуса! Тесто очень покладистое, лeгкое, не липнет, поднимается быстро. Начинка - то, что надо, лично я добавлю больше начинки в следующий раз, так как нам очень она понравилась!!! Глазурь тоже придаeт привкус апельсина. Все ингредиенты сочетаются в этом десерте!!!

Ингредиенты

Приготовление

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 1. В большой миске растворить дрожжи в тёплой воде. Добавьте молоко, сахар, яйца, масло (растопить) - взбить миксером до однородности. Добавить 5 стаканов муки и взбить до однородности.

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 2. Добавьте остальную муку, чтоб получилось твёрдое тесто. Обсыпьте стол мукой и обрабатывайте тесто, пока она не станет мягким и эластичным, примерно 6-8 минут.

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 3. Поставьте тесто в миску (смазать миску маслом), переверните тесто, чтоб оно покрылось маслом.

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 4. Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час.

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 5. Начинка: соедините творог (у меня крем-чиз), сахар, апельсиновый сок и ваниль.

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 6. Взбить миксером до однородности.

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 7. А вот и наше тесто после часа.

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 8. Разделить тесто на 2 части. Тесто раскатать в прямоугольник (45 см х 20 см - примерно).

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 9. Смазать начинкой. Я 2 см от края не смазывала начинкой.

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 10. Заверните тесто в рулет.

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 11. Порезать на 12 частей.

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 12. Положить рулетики в смазанную маслом форму.

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 13. Оставьте на 30 минут, чтоб тесто подошло.

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 14. Отправить в духовку на 25-30 минут при т=180.

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 15. Соедините сахарную пудру и цедру и перемешайте.

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 16. Добавьте апельсиновый сок и перемешайте до однородности.

Пирог с творогом и апельсином ингредиенты 17. Смазать глазурью тёплые булочки.







Приятного аппетита!
[/color]

Пирог с творогом и апельсином — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru