Печенье "Сказка"

Автор: TamitamiTamuna

Описание: Нежное, мягкое, рассыпчатое и очень вкусное печенье. Рецепт от Катюши Джанго (сеи7 )

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Сахар — 150 г
Мука пшеничная (стакан 250 мл) — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Желток яичный — 4 шт

Приготовление

Масло взбиваем с сахаром до легкого побеления масла. Добавляем желтки, хорошенько взбиваем. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Ложкой замешиваем тесто.

Вот такое у меня получилось (если у вас получилось не такое густое, как у меня, добавьте еще муки).

Выкладываем тесто на пищевую пленку (или пакет). Формируем длинную колбаску. Диаметр колбаски должен быть таким, каким вы хотите, чтобы был диаметр пирожного. Хорошо утрамбовываем, придаем округлую форму

Отправляем в морозилку на полчаса.

Затем отрезаем от колбаски кусочки

Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.

Выпекаем в заранее разогретой до 200*С духовке ~12 минут. Печенье готово!

Печенье "Сказка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/