Описание: Киш из слоеного теста с овощами. Видео-рецепт от Hansa.
Ингредиенты
Кабачок
— 1 шт
Баклажан
— 1 шт
Шампиньоны
— 300 г
Помидор
— 200 г
Перец болгарский
— 2 шт
Тесто слоеное
— 500 г
Масло оливковое
Соль
Перец черный
Приготовление
Овощи промыть, натереть оливковым маслом и поместить под гриль. Пока они готовятся, раскатать слоеное тесто и положить его в предварительно смазанную маслом форму, сформировав бортики. Поставить форму с тестом в духовку минут на десять. Готовые овощи очистить от кожуры и произвольно нарезать, выложить в форму и отправить в духовку еще на 25 минут.
На правах рекламы Киш с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/