Автор: ириска-ируся
Описание: Очень нежное мандариновое желе. Делается очень просто и мамам не составит большого труда порадовать своего малыша этой вкуснятиной!
|
|
Желатин замочить в теплой кипяченой воде 0,5 стак. и оставить на 30 мин. |
|
Мандарины очистить от кожуры и разобрать на дольки. Небольшой совет: мандаринки покупайте без косточек, иначе придется выбирать из каждой дольки! |
|
Оставить 8 долек для украшения, а остальные измельчить блендером. Если ребенок маленький, то лучше отжать сок, а жмых выкинуть. У меня доче уже 2,5 г. она ест и так.))) |
|
Смешать йогурт или сливки с сахаром. |
|
Добавить йогуртовую смесь в мандариновое пюре (или Сок). |
|
Желатин подогреть на слабом огне (не кипятить) до растворения. Влить желатин в мандариново-йогуртовую смесь, перемешать. |
|
Разлить в формочки и в холодильник на 1-2 часа. |
