Описание: Минимум ингредиентов и максимум вкуса! Готовится быстро и легко!
Источник - журнал "Школа кулинара".
Ингредиенты
Шампиньоны
(свежие)
— 100 г
Листья салата
(Смесь салатов)
— 200 г
Семечки тыквенные
(очищенные)
— 50 г
Масло оливковое
Соль
Приготовление
Необходимые ингредиенты.
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте семечки до золотистого цвета.
Семечки выложите, а масло пусть останется в сковородке. Тем временем шампиньоны помоем и очистим от кожицы, нарежем на тонкие пластинки и обжарим в оставшемся от семечек масле. Смешать грибы с семечками и остудить.
Автор рекомендует использовать для этого салата смесь салатов ромен, фризе и корн. Я думаю, что подойдут те смеси салатов, которые Вам больше нравятся.
Итак, перемешать листья салата с грибами и семечками, посолить.
Салат готов.