Салат с курицей, фасолью и гранатом

Автор: Silverina1

Описание: Замечательный салат! Вкусный, красивый, сытный! Мужчинам можно подать в качестве закуски, а дамам вполне подойдет и в качестве основного блюда ))

Ингредиенты

Грудка куриная (копченая, очистить от кожицы) — 1/2 шт
Помидор ( свежий большой) — 1 шт
Фасоль (консервированная белая или 400 г отварной) — 1 бан.
Гранат (средний, в идеале без косточек) — 1/2 шт
Орехи грецкие ( очищенные, прокалить и порубить) — 3-4 ст. л.
Чеснок — 1-2 зуб.
Кинза (можно заменить другой зеленью) — 0,5-1 пуч.
Соус (майонез или сметана - на ваш выбор)

Приготовление

Салат с курицей, фасолью и гранатом ингредиенты

Фасоль промыть, сцедить воду и выложить фасоль в миску.

Грудку порезать кубиками и добавить к фасоли.

Помидор очистить от семян и также порезать кубиками. Чеснок мелко порубить.

Добавить грецкие орехи, зелень.

Заправить майонезом или сметаной, перемешать.
Украсить зернами граната.

Приятного аппетита!

Салат с курицей, фасолью и гранатом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/