Автор: Bryngilda deleted
Описание: После стольких замечательных изысканных и утонченных блюд вдруг захотелось чего-то исконного, такого, чтобы пробрало до самых лопаток! Это как аромат кофейных зерен, который необходимо вдохнуть после других ароматов, чтобы снова начать чувствовать! Это блюдо с терпким и даже немного горьковатым вкусом, который зависит от сорта выбранного Вами пива, взбодрит Вас и вернет возможность чувствовать и познавать новые вкусы!
|
|
Лук слегка обжарить. |
|
Отжать капусту и добавить к луку, немного пожарить. |
|
Грудинку копченую нарезать и добавить в сковороду, перемешать. |
|
Переложить все в горшочек, залить пивом (количество пива, указанное в рецепте, весьма условно, если капуста сильно отжата и ужарилась, добавьте больше, если влаги достаточно, то добавляйте по норме) и поставить в духовку на 40 минут. Если у вас больше объем блюда, то и держать в духовке надо подольше. Затем выключаю и еще минут 20 даю постоять в горячей духовке. |
|
Подавать буду с ржаным хлебом в виде корзинки с грибами по моему рецепту /recipes/show/65165/ |
|
"Грибы" |
|
корзинка. |
|
Все готово! Приятного аппетита! |
