Фруттини Клубника

Автор: LaCostena

Описание: Попробовала этот бодрящий летний напиток в "Шоколаднице". Хорошо подходит для жаркого дня, когда обедать сил нет, а перекусить уже хочется!

Ингредиенты

Клубника (замороженная - 150 г; свежая для украшения - 2 шт.) — 150 г
Сливки (обычные 20% - 100 мл; взбитые - 40 г )
Молоко (3,2%) — 150 мл
Сахарная пудра — 30 г

Приготовление

Замороженную клубнику положить в блендер. НЕ РАЗМОРАЖИВАТЬ!

Молоть до состояния мелкого льда. Если осталось несколько крупных кусочков - удалить.

Добавить молоко, сливки, сахарную пудру.

Все взбить. Если у Вас есть свежая клубника, можно ее порезать и добавить, чтобы вкус был более фруктовый.

Налить в высокий стакан, чуть больше половины, добавить взбитые сливки и украсить клубникой.

Состав оригинального рецепта из кафе: клубника, молоко, клубничный сироп, айс йогурт, взбитые сливки, лед.

Фруттини Клубника — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/