Автор: Мама М-и А
Описание: Многих нужных ингредиентов у меня не оказалось, но богатый вкус этого блюда все равно мне понравился.
|
|
1. Сырые креветки и гребешки порезать на кусочки (можно и перекрутить, но кусочками вкуснее), смешать с маскапоне, зеленью, соком лимона, поперчить, (посолить, если нужно). 2. В лоток на фольгу положить филе, посыпать лимонным перцем, покрыть креветочной массой равномерным слоем. |
|
3. Потереть немножко сыра на мелкой терке – сыр должен только помогать держать форму, но не сильно чувствоваться. 4. Поставить в духовку на 200 С на 35-40 мин, затем переключить на верхнее тепло или гриль на 3 минуты. |
