Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Оладьи с малиновым вареньем "В гостях у Муми Тролля"

Автор: eugenia-kare

Оладьи с малиновым вареньем "В гостях у Муми Тролля"

Описание: Все предельно просто, но тем не менее очень вкусно! Это мумитрольская вкуснятина: нежные оладушки с лимонной кислинкой, политые сладким малиновым вареньем.

Ингредиенты

Приготовление

Оладьи с малиновым вареньем "В гостях у Муми Тролля" ингредиенты Вот некоторые из продуктов, которые нам понадобятся.

Оладьи с малиновым вареньем "В гостях у Муми Тролля" ингредиенты Влить кефир (у меня достаточно густой, если у вас более жидкий, возможно, понадобится больше муки), добавить 2 яйца, перемешать до однородности, нет необходимости взбивать;

Оладьи с малиновым вареньем "В гостях у Муми Тролля" ингредиенты добавить сахар, щепотку соли.

Оладьи с малиновым вареньем "В гостях у Муми Тролля" ингредиенты А вот и наш лимон, выжать сок его половины и добавить в яично-кефирную смесь. Перемешать.

Оладьи с малиновым вареньем "В гостях у Муми Тролля" ингредиенты Снять цедру, добавить в наше тесто.

Оладьи с малиновым вареньем "В гостях у Муми Тролля" ингредиенты Небольшими порциями добавить просеянную муку.

Оладьи с малиновым вареньем "В гостях у Муми Тролля" ингредиенты Венчиком все отлично перемешивается, комочков не образуется...

Оладьи с малиновым вареньем "В гостях у Муми Тролля" ингредиенты и напоследок - растительное масло.

Оладьи с малиновым вареньем "В гостях у Муми Тролля" ингредиенты Тесто получается густое, но не как на стандарные оладьи, но и не такое жидкое, как на блины.

Оладьи с малиновым вареньем "В гостях у Муми Тролля" ингредиенты Далее все, как обычно: выкладываем столовой ложкой на горячую сковороду (маслом не смазываю - ничего не прилипает). Видимо, благодаря наличию лимонного сока в тесте в процессе жарки на поверхности оладьев образуются небольшие пузырьки. И заметьте, здесь нет ни соды, ни разрыхлителя. Не спешите переворачивать оладьи, т.к. тесту необходимо время, чтобы схватиться. Поэтому советую жарить на небольшом огне, чтобы оладушки не подгорели.

Оладьи с малиновым вареньем "В гостях у Муми Тролля" ингредиенты И вот моя первая порция, политая малиновым вареньем - что может быть лучше таких оладушек с легкой кислинкой и со сладким вареньем и горячим чаем?!

Оладьи с малиновым вареньем "В гостях у Муми Тролля" ингредиенты И вот какая она внутри: нежная и белоснежная...мммм




Оладьи с малиновым вареньем "В гостях у Муми Тролля" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru