Курица в медовой глазури

Автор: Haruka

Описание: Собираетесь на пикник, весело провести время и немного перекусить?! Этот вариант именно для вас: берем с собой свежие овощи, зелень и мягкую, нежную курочку в медовой глазури с классическим соевым соусом Kikkoman. И не забываем про бадминтон, футбольный мяч и скакалку!!!

Ингредиенты

Мед (натуральный, густой) — 4 ч. л.
Соевый соус (kikkoman) — 2 ст. л.
Филе куриное (одна грудка) — 2 шт
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Чеснок (зубчика) — 3-4 шт
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Для начала нужно нарезать филе курицы на небольшие кусочки. Так поступаем с каждым филе.

Затем быстро обжариваем кусочки мяса на предварительно разогретой сковороде с маслом. Не тушим!!! Это нам необходимо, чтобы мясо осталось сочным.

Пока мясо обжаривается, приготовим заливку: смешаем в чашке соевый соус, мед, паприку и чеснок.

Слегка поджаренные кусочки мяса поливаем заливкой и выпариваем жидкость до приготовления мяса и образования нежной глазури на филе.

Курочка получается очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде!!!

Приятного аппетита!!! И приятного времяпровождения на природе!!!

Курица в медовой глазури — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/