Описание: Это праздничное печенье. Очень красиво смотрится на праздничном столе. Инградиенты, которые всегда есть в доме. Легкое в приготовлении.
Ингредиенты
Маргарин
( желательно сливочный)
— 1 упак.
Желток яичный
(варёный)
— 5 шт
Сахар
— 3 ст. л.
Мука пшеничная
— 2 стак.
Сметана
— 3 ст. л.
Орехи
— 1 шт
Повидло
— 100 г
Глазурь
Вафли
— 2 шт
Приготовление
Маргарин растереть хорошо с сахаром и желтками, добавить сметану, муку. Тесто раскатать в " колбаску", порезать на кусочки и скатать шарики. В шариках сделать углубление, заполнить орехами смешанными с любым повидлом. Хорошо скатать ( чтобы не было в шариках отверстия). Выпекать до румяной корочки. Обвалять шарики в глазури, а потом в тертых на крупной терке вафлях.
Печенье "Трюфеля" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/