Шашлык из семги по-царски

Автор: Sarakusha

Описание: Мой рецепт из рыбной серии. Душа просит природы, свежего воздуха, веселья в кругу друзей и вкусной рыбы, овеянной ароматным дымком. Семга вполне претендует на царский трон, потому что она драгоценна в плане вкусовых и питательных свойств и неоспоримо полезна для здоровья.

Ингредиенты

Специи (соль и перец молотый, по вкусу)
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Помидор (свежий) — 3 шт
Семга — 500 г
Зелень (на выбор)

Приготовление

Семгу нарезаем крупными кубиками

Семгу солим, перчим, добавляем оливковое масло и соевый соус, оставляем в маринаде на 30 минут

Помидоры, перец болгарский, лук репчатый нарезаем крупными кубиками, слегка солим

Весело и с фантазией нанизываем рыбу и овощи на шампур или деревянные шпажки, если процесс приготовления происходит дома, и жарим шашлык на углях или в духовке на огне 200 градусов около 30 минут. Приятного аппетита и хорошего настроения на пикнике!

Шашлык из семги по-царски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/