Стейк на косточке в духовке

Автор: julibo

Описание: Очень просто, очень вкусно, а ароматы по кухне витают во время приготовления - не описать словами!

Ингредиенты

Свинина (на косточке, корейка) — 4 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Чеснок — 3-4 зуб.
Перец черный
Соль

Приготовление

Стейки посолить. Смешать масло растительное, сок лимона, чеснок давленый, перец. Можно добавить любимые приправы. Смазать стейки полученной смесью, оставить мариновать на 2-3 часа. Выложить на сковороду или противень, полить маринадом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Все, ароматное, сочное мясо готово.

Стейк на косточке в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/