Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Бургер с семгой и маринованными кабачками

Автор: dolphy

Бургер с семгой и маринованными кабачками

Описание: Что мы чаще всего берем на пикник в качестве закуски? Правильно, разнообразные бутерброды и сэндвичи. Или, например, бургеры, вариант приготовления которых я хочу вам предложить. Ароматная сочная семга в сочетании с маринованными хрустящими кабачками - это вскусно невыразимо!

Ингредиенты

Приготовление

Бургер с семгой и маринованными кабачками ингредиенты Начните с приготовления маринада для кабачков. Смешайте 1 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. воды, 1/8 стак. меда, 1/4 стак. соевого соуса, уксус, 1/2 ч. л. имбиря, 1/2 зуб. чеснока и черный перец. Оставьте на 2 часа, чтобы ароматы смешались. Время от времени взбалтывайте.

Бургер с семгой и маринованными кабачками ингредиенты Кабачки выложите к стеклянную или керамическую посуду и залейте маринадом. Оставьте на 1 час, периодически встряхивайте, чтобы овощи равномерно покрывались маринадом.

Бургер с семгой и маринованными кабачками ингредиенты Для котлеток смешайте семгу, лук, 6 зуб. чеснока, 6 ст. л. имбиря, 6 ст. л. меда, хлебные крошки, 4 ст. л. соевого соуса, кинзу и укроп.

Бургер с семгой и маринованными кабачками ингредиенты На сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла, сформируйте 8-10 котлеток и пожарьте их до готовности.

Бургер с семгой и маринованными кабачками ингредиенты Булочки разрежьте пополам и, если хотите, смажьте каким-то соусом. Я не смазывала. Кабачки откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. На нижнюю половинку булочки положите листья салата, на них котлетку.

Бургер с семгой и маринованными кабачками ингредиенты Сверху кусочек помидора, на него маринованные кабачки. Накройте второй половинкой булочки.

Бургер с семгой и маринованными кабачками ингредиенты Последовательность слоев может быть любая. Заверните бумочки в пергаментную бумагу и возьмите с собой на пикник.


Приятного аппетита!


Бургер с семгой и маринованными кабачками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru