Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Шашлык в чайном маринаде

Автор: nijolite

Шашлык в чайном маринаде

Описание: Вариантов приготовления шашлыков не счесть... Но недавно меня угощали вкусненьким шашлычком. Решила сама приготовить и с вами поделиться. Сочное и ароматное мясо без всякого уксуса. Поверьте, очень вкусно!!!

Ингредиенты

Приготовление

Шашлык в чайном маринаде ингредиенты Для начала заварим крепкий чай. Заварку берём чёрную и завариваем - 50г заливаем 500-700мл кипятка (чтобы мясо было покрыто). Мясо нарезаем кусочками.

Шашлык в чайном маринаде ингредиенты Лук нарезаем кольцами.

Шашлык в чайном маринаде ингредиенты Чай сливаем, отжимаем, добавляем соль, лавровый лист, соус, перец горошком (лучше душистый!). Укладываем слоями мясо и лук. Заливаем нашим маринадом. Ставим под гнёт и убираем в холод часов на шесть. Я делала на ночь.

Шашлык в чайном маринаде ингредиенты Нанизываем плотно на шпажки и жарим сочный шашлык.

Шашлык в чайном маринаде ингредиенты Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Шашлык в чайном маринаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru