Салат из креветок с апельсинами, грейпфрутом и зирой

Автор: IZUMRUD

Описание: Ланч, которому можно позавидовать-здоровый, без единой лишней калории-и сытный.

Ингредиенты

Креветки (отварные) — 20 шт
Апельсин (крупный) — 1 шт
Грейпфрут — 1 шт
Маслины (без косточки) — 0,5 бан.
Кинза (маленький) — 1 пуч.
Мед (жидкий) — 1 ч. л.
Зира — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Перец черный (молотый,по вкусу)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Салат из креветок с апельсинами, грейпфрутом и зирой ингредиенты

Креветки сварить и почистить.

Зиру перемолоть и обвалять в ней креветки.

В сковороду влить масло оливковое и обжарить креветки в течении 2 минут,постоянно помешивая.Остудить.

Цитрусы почистить и разобрать на дольки.При чистки цитрусовых излишки сока собрать в миску.

В сок от цитрусовых влить мёд,посолить и поперчить.

В салатницу поместить все приготовленные ингредиенты,добавить кинзу,мелко порвав её руками.Маслины можно порезать,а можно и целиком.Салат перемешать и полить заправкой из сока и мёда.

Приятного аппетита1

Салат из креветок с апельсинами, грейпфрутом и зирой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/