Сырники полезные

Автор: katrin-vesna

Описание: Рецепт вкусного и очень полезного завтрка!

Ингредиенты

Творог (обезжиренный) — 100 г
Отруби (овсяные) — 30 г
Хлопья овсяные — 30 г
Семена (льна) — 10 г
Белок яичный — 1 шт
Масло грецкого ореха — 1 ч. л.
Сахар (по вкусу или заменитель сахара)
Корица

Приготовление

Предварительно с вечера запариваются овсяные хлопья кипятком. С утра овсяная каша готова. Также можно эту кашу сварить на воде и остудить.

К полученной каше добавляется творог, все взбивается блендером. Отдельно взбить яичный белок и добавить к полученной смеси, еще раз взбить.

Далее добавить сахар (или же заменитель сахара, по вкусу), овсяные отруби, семя льна, корицу и все хорошенько перемешать.

Сковороду смазать маслом грецкого ореха (можно и другим маслом, но грецкий орех придает очень необычный, ореховый вкус).

Выкладывать сырники ложкой, т.к. тесто может получиться немного жидковатым. Обжарить с каждой стороны до румяной корочки.
Приятного аппетита!

Сырники полезные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/