Описание: Легкое диетическое блюдо быстрое в приготовлении. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Филе куриное
— 2 шт
Майонез
Орехи грецкие
— 100 г
Огурец соленый
— 2 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Специи
Масло подсолнечное
Приготовление
Куриное филе замариновать в майонезе.
Затем чуть-чуть отбить и обжарить на сковородке с каждой стороны по несколько минут.
Выложить филе на противень, смазанный подсолнечным маслом.
Приготовление подушки: очищенные грецкие орехи слегка размять (например в ступке или можна скалкой), добавить майонеза. Потереть соленый огурец, выдавить чеснок, добавить специй по вкусу.
Ореховую подушку выложить сверху на филе и запекать в предварительно разогретой духовке 30 минут.
Куриное филе под ореховой подушкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/