Автор: Marinaby
Описание: Простой десерт, а вид сногсшибательный! Вкус обалденный!
|
|
Необходимые продукты для нашего десерта. |
|
Помыть и высушить клубнику. |
|
Взбить сливки с сахарной пудрой (2 ст. л.) до устойчивых форм пиков. |
|
Маскарпоне взбить с 2 ст. л. сахарной пудрой. |
|
Клубнику измельчить с сахаром до состояния пюре. |
|
Форму для полена или любую другую застелить пищевой пленкой или фольгой. |
|
Выложить на дно формы сырно-сливочный крем, разровнять, сделав «постель». |
|
Смазать клубничным пюре печенье. |
|
Выложить на крем посередине печенье, смазанное клубничным пюре. |
|
Сверху выложить часть крема и разровнять, поверх опять выложить в три ряда по всей длине смазанное клубничным пюре печенье. Сверху выложить остатки крема, а поверх крема выложить смазанное пюре печенье, полностью закрыв всю поверхность крема. |
|
Убрать форму с десертом в морозилку на 30 минут. |
|
После достаем форму с десертом, с помощью краев вытаскиваем десерт из формы и аккуратно переворачиваем на блюдо. Убрать в холодильник на 1 час. Украшаем тертым шоколадом или какао и разрезанной клубникой. |
