Пирожки "Манзари"

Автор: riska

Описание: Любимые пирожки для любимого.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1/3 стак.
Кефир — 1 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная (тесто должно быть как творожная масса) — 10-12 ст. л.
Творог (для начинки)
Лук зеленый (для начинки)
Укроп (для начинки)

Приготовление

Яйцо взбиваем с сахаром.

В смесь добавляем все остальные компоненты. Муку добавляем в последнюю очередь, по столовой ложке. Должно получиться тесто, как на густые оладьи.

Приготавливаем емкость с водой и со столовой ложкой. Сформировать пирожки Смоченной ложкой кладем тесто на хорошо посыпанную мукой ладонь. Немного расплющиваем тесто и кладем на него начинку.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, жарим пирожки. Приятного аппетита!

Пирожки "Манзари" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/