Салатик "Летний"

Автор: Джек Воробей

Описание: Настало лето. Пришла пора овощей с огорода. Предлагаю вашему вниманию лeгкий, диетический салатик, который можно быстро приготовить и также быстро сьесть.

Ингредиенты

Огурец (свежий) — 2 шт
Помидор (свежий большой) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 0,5 шт
Перец болгарский (красный) — 0,5 шт
Лук зеленый — 5-6 шт
Укроп (свежий) — 8-10 шт
Листья салата (листовой) — 5-6 шт
Чернослив (без косточек) — 5-6 шт
Кинза (зелень) — 5-6 шт
Брынза — 50 г
Масло тыквенное — 2-3 ст. л.
Редис (свежий) — 5-6 шт
Соль (по вкусу)

Приготовление

Собрал все необходимые ингредиенты. Что надо, помыл.

Порезал редиску.

Кубиками порезал помидор.

Огурец нарезал.

Мелко покрошил лук, укроп и кинзу.

Руками порвал листья салата.

Порезал чернослив и перец.

Полукольцами порезал лук.

Посолил, добавил 2-3 ст. л. Тыквенного масла и перемешал.

Ну а теперь подача. Взял блинчик, положил его на банку и поставил в микроволновку на 3 минуты (время надо подбирать индивидуально, зависит от мощности и блинчиков).

Порезал кубиками брынзу.

В получившуюся из блинчика чашку выложил салат и сверху положил кусочки брынзы. Приятного аппетита!!!

Салатик "Летний" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/