Огуречный салат с сельдереем

Автор: Arin4ic

Описание: Моя первая заготовка в этом сезоне. Рецепт из журнала " Рецепты на бис".

Ингредиенты

Огурец — 1 кг
Сельдерей черешковый — 4-5 шт
Перец черный (молотый)
Вода — 2 стак.
Масло растительное — 1 стак.
Уксус (70%) — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Укроп (семена или фенхель)
Перец душистый (горошек)

Приготовление

Огуречный салат с сельдереем ингредиенты

Необходимые продукты.

Огурцы хорошенько промыть, нарезать кружочками, черешки сельдерея - кусочками, все перемешать, поперчить.Разложить по банкам, утрамбовать и залить горячим маринадом.

Маринад готовим так: в воду добавляем растительное масло и специи, прокипятим. Затем добавим уксус.

Приятного аппетита!

Огуречный салат с сельдереем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/