Салат "Приятный вечер"

Автор: Нина-супербабушка

Описание: Салат "Приятный вечер". Рецепт углядела в новостях "ВК", ингредиентов немного, решила сегодня по-быстрому сварганить. Результат превзошел все ожидания. Невероятно вкусный, нежный салатик)))

Ингредиенты

Капуста белокочанная (или пекинская) — 200 г
Морковь ( небольшая) — 1/2 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Грудка куриная (копченая) — 1 шт
Сыр твердый (для посыпки)
Майонез (можно пополам с йогуртом)

Приготовление

Капусту тонко нашинковать. Если используете белокочанную, то присолить и помять до мягкости. Морковку натереть на мелкой терке и смешать с капустой. Слегка посолить. Курицу, огурец и яйца нарезать совсем маленькими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Салат выложить слоями, каждый слегка смазывая майонезом (я выкладываю майонез в полиэтиленовый кулечек, отрезаю уголок и просто наношу его сеточкой). 1 слой - капуста с морковью;

2 слой - мясо;

3 слой - огурец;

4 слой- яйца. Сверху посыпать сыром. Дать салату пропитаться.

Очень вкусно. Приятного аппетита!!!

Салат "Приятный вечер" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/