Описание: Второе блюдо. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Рыба
(морской окунь)
— 500 г
Масло сливочное
— 1 ст. л.
Сухари панировочные
— 1.5 ст. л.
Молоко
— 1 стак.
Зелень
Приготовление
Рыбное филе нарезать порционными кусочками и посолить. Растопить в кастрюле сливочное масло, всыпать молотые сухари, добавить молоко. Поставить на огонь. В кипящую жидкость опустить рыбу, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа и варить до готовности.
Готовую рыбу выложить на блюдо вместе с соусом.
Морской окунь в молоке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/