Закусочные крекеры "Страны мира"

Автор: acallbaby

Описание: Это не столько рецепт, сколько идея креативной подачи крекерных бутербродов. Делала для гостей, любящих путешествовать. Они остались в полном восторге! Трапеза превратилась в мини-игру - вспомнить какую страну представляет определенный флажок-бутерброд))

Ингредиенты

Крекер (крупный, квадратный) — 1 упак.
Рыба (красная )
Помидор — 1 шт
Крабовые палочки — 2-3 шт
Колбаса
Яйцо куриное — 2 шт
Творог
Майонез
Сыр твердый (пластинками )
Лук зеленый
Перец болгарский
Маслины
Сок (для синего цвета)
Чеснок
Черника (для фиолетового цвета )

Приготовление

Взять крупное соленое крекерное печенье. Начинка может быть абсолютно любой. У меня такие:
Белое - творог с чесноком и каплей домашнего майонеза. Также - это сыр пластинками.
Синее - яичный белок, крашеный свеклой (я даже удивилась насыщенности полученного цвета).
Фиолетовое - творог + черника, взбитые блендером.
Красное - колбаса, красная рыба, крабовые палочки, помидоры.
Желтое - болгарский перец, желток яичный.
Зеленое - зеленый лук.
Черное - маслины

Закусочные крекеры "Страны мира" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/