Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Теплый салат с куриной печенью и свежими овощами

Автор: Irena Paloma

Теплый салат с куриной печенью и свежими овощами

Описание: В летнее время многим хозяйкам не хочется долго стоять у плиты, да и сытные мясные блюда уходят на второй план. Предлагаю вам вариант салата, который вполне может заменить основное блюдо. Что особенно радует - приготовление этого салата займет буквально 20 минут!

Ингредиенты

Приготовление

Теплый салат с куриной печенью и свежими овощами ингредиенты Печень промыть, обсушить салфеткой, нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить. Слегка обжарить чеснок полминуты, добавить лук и слегка подрумянить, добавить печень и готовить не более 10 минут, слегка посолить и приправить молотым перцем. Готовая печень должна быть нежно-розового цвета на разрезе и без крови.

Теплый салат с куриной печенью и свежими овощами ингредиенты Листья салата порвать руками, помидоры и половину авокадо нарезать ломтиками, нарезать стебли сельдерея.

Теплый салат с куриной печенью и свежими овощами ингредиенты На тарелку выложить салат, помидоры, авокадо и сельдерей. В центр тарелки горкой выложить печень. Для соуса смешать оливковое масло и соевый соус до однородного состояния, заправить салат непосредственно перед подачей. Можно посыпать салат семенами кунжута или кедровыми орешками.

Теплый салат с куриной печенью и свежими овощами ингредиенты Быстрый, сочный и сытный салат-"обед" готов! Приятного аппетита!




Теплый салат с куриной печенью и свежими овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru