Пирожки "Му-Му"

Автор: elena_110

Описание: Вкусные пирожки с начинкой из конфет "Коровка". Рецепт с сайта "Кухарка".

Ингредиенты

Дрожжи (сухие) — 11 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 700 г
Желток яичный — 3 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Вода — 200 мл
Молоко — 100 мл
Масло растительное — 200 мл

Приготовление

[url=/images/users/01_06_08/24682.jpg][img]/images/users/01_06_08/small/24682.jpg[/img][/url]

Дрожжи развести в тeплой воде, добавить сахар и 100 гр. муки (просеянной). Поставить в тeплое место на 20 -30 минут, закрыв крышкой.
После добавить в эту смесь желтки, тeплое молоко, соль, ванилин, растительное масло и оставшуюся муку (просеянную).
Всe очень хорошо вымесить.
Поставить тесто в тeплое место на 3 часа. Каждый час обминать тесто руками.
На третий подъeм теста можно формировать пирожки.
Разделить тесто на равные кусочки (у меня получилось 20 кусочков), придать форму шарика, распределить на ладони, в середину положить одну конфетку, защипнуть края и положить на противень, смазанный растительным маслом.
Оставить пирожки в тeплом месте на 30 минут.
Далее выпекаем.
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить
в неe противень с пирожками.
Выпекать 20 -25 минут.
Горячие пирожки смазать растопленным сливочным маслом в смеси с молоком.

Ну оооооочень вкусно!

Пирожки "Му-Му" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/