Описание: Рецепт простого пирога с грибами, картофелем и яйцом.
Ингредиенты
Тесто
Мука пшеничная
— 375 г
Дрожжи
— 20 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Вода
— 140 г
Соль
— 1/2 ч. л.
Сахар
— 1 ч. л.
Масло сливочное
— 25 г
Начинка
Грибы
(Лисички свежие)
— 175 г
Картофель
— 600 г
Лук репчатый
— 1/2 шт
Зелень
Яйцо куриное
— 1 шт
Приготовление
В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем сахар, масло, соль, ванилин, разрыхлитель, муку. Замешиваем тесто, ставим в холодильник на 40-60 мин.
Готовое тесто раскатываем на две лепешки, укладываем между ними начинку, даем постоять минут десять, смазываем верх яйцом и ставим в горячий духовой шкаф, разогретый до 180*С, на 40 мин.
Пирог с лисичками и картофелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Рецепт простого пирога с грибами, картофелем и яйцом.
