Балык из куриного филе

Автор: Marinaby

Балык из куриного филе

Описание: Потрясающе вкусный балычок из куриной грудки, готовится легко, а результат – восхитительный!! Спасибо МарииС за столь замечательный рецепт=))

Ингредиенты

Филе куриное — 300 г
Соль — 2 л
Сахар — 1 ст. л.
Приправа (Смесь прованских трав) — 1 л
Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
Перец черный (свежемолотый) — 1 ч. л.
Лист лавровый — 6 шт
Вино белое сухое (виноградное) — 50 мл
Масло оливковое (с добавлением чили) — 1 ч. л.

Приготовление

Балык из куриного филе ингредиенты

Моем и сушим куриное филе

Балык из куриного филе ингредиенты

Смешиваем все специи, ломаем лавровые листья

Балык из куриного филе ингредиенты

Добавляем вино и оливковое масло с добавлением чили

Балык из куриного филе ингредиенты

Кладем куриное филе, оно должно быть полностью покрыто. Ставим в холодильник на ночь.

Балык из куриного филе ингредиенты

Достаем из холодильника, моем под проточной водой и высушиваем полотенцем

Балык из куриного филе ингредиенты

Наш нежнейший и вкуснейший балычок готов

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=))

Балык из куриного филе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/