Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Торт "Каролина"

Автор: ewsikoff

Торт "Каролина"

Описание: Нашла рецепт в маминой книжке, он был без названия, просто торт. Я его пекла на День Рождения девочке Каролине, поэтому так и назвала. Здесь именно такого не нашла, если есть, прошу прощения.

Ингредиенты

Приготовление

Торт "Каролина" ингредиенты 2 яйца, 1ст. сахара растереть, добавить 1/2 банки сгущенки, 1 стак. сметаны, перемешать.

Торт "Каролина" ингредиенты Добавить соль, 1/2 ч.л. лимонной кислоты, 1 ч.л. соды не гашеной, 1,5 ст. муки. Все перемешать.

Торт "Каролина" ингредиенты Тесто разделяем на 2 части, выпекаем в форме, подстелив бумагу.

Торт "Каролина" ингредиенты Получается 2 коржа.

Торт "Каролина" ингредиенты Крем: 1 ст. сахара, 1 яйцо, 1/2 ст. молока смешиваем в кастрюльке, доводим до кипения.

Торт "Каролина" ингредиенты 200 гр масла взбиваем, и приливаем к нему остывший крем.

Торт "Каролина" ингредиенты Добавляем туда вареную сгущенку.

Торт "Каролина" ингредиенты 1 корж смазываем вареньем (у меня вишневое), кремом, посыпаем орехами.

Торт "Каролина" ингредиенты Накрываем 2 коржом, смазываем глазурью, посыпаем орехами.

Торт "Каролина" ингредиенты Глазурь: 4 ст.л. сахара, 3 ст.л. какао, 50гр масла, 20 мл молока варить минуты 2, пока все растворится, не кипятить.

Торт "Каролина" ингредиенты P.S.: Я готовила двойной торт, все ингредиенты увеличивала в 2 раза, получилось 4 коржа. А вот крема получается много, половина осталась.




Торт "Каролина" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru