Семга по-кипрски

Автор: ДинСергевна

Описание: Не знаю, имеет ли отношение этот рецепт к на самом деле блюдам "оттуда", но в тетрадке значился именно так. А еще это ОЧЕНЬ просто и ОЧЕНЬ вкусно!

Ингредиенты

Семга (охлажденная, стейки) — 3 шт
Сливки (любой жирности, но вкуснее жирные) — 300 мл
Лимон (дольки) — 3 шт

Приготовление

Рецепт настолько простой, что пошаговых не потребуется. Берем промытый стейк, укладываем в форму (можно чуть присолить), сбоку аккуратно наливаем сливки, сверху на каждый кусочек рыбки укладываем дольку лимона. Запекаем в духовке (примерно 200 градусов) 30-40 минут. Вот такая красотка получается. =) Получается очень сочно и нежно, подходит и на праздничный стол, и на "что-то вкусной рыбки захотелось". =)

Семга по-кипрски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/