Мини-вареники для детского стола

Автор: Bryngilda deleted

Ингредиенты

• Вишня (без косточек) — 1.5 стак.
• Соль
• Яйцо куриное — 1 шт
• Свекла (для теста) — 2 шт
• Сахар — 3 ст. л.
• Мука пшеничная (сколько возьмет для крутого теста) — 2.5 стак.

Приготовление

Свежую вишню помыть и вынуть косточки.

Приготовим тесто, как здесь /recipes/show/66653; у меня осталось тесто от пасты, оно лежало ночь в холодильнике в пленке, цвет стал немного темнее и ярче. Раскатала и вырезала маленькие кружочки формочкой для печенья. Посыпать в каждый кружок сахар и положить одну вишенку.

Налепить маленькие вареники. Специально положила спичку, чтобы был понятен размер вареничков.

Готовые варенички опускаем в кипящую воду и варим 5-7 минут.

© 1povarenok.anvap.us