Мой итальянский салат

Автор: Ируня

Описание: Предлагаю Вашему вниманию мой вариант ныне популярного салата. Как и все, попробовала в кафе, дома соорудила нечто подобное. Салат прост в приготовлении и пользуется заслуженной популярностью у гостей. Еще я его готовлю, когда остались отварные макароны.

Ингредиенты

Макаронные изделия (типа рожков) — 300 г
Сыр твердый — 150 г
Ветчина — 150 г
Майонез
Кетчуп
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка — 1 пуч.
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Ветчину и сыр нарезать тонкими полосками. Смешать с холодными отварными макаронами.

Майонез смешать с кетчупом (1:1), добавить пропушенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешать.

Получившимся соусом заправить салат. Поперчить по вкусу. Я перчу свежемолотой смесью "4 перца" - так эффектнее выглядит и вкуснее, мне кажется. Хорошо перемешать. Всё! Приятного аппетита!

Мой итальянский салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/