Огуречный салат с заправкой из вяленых помидоров

Автор: Marinaby

Описание: Разнообразим обычный салат из огурцов. У этого салата совсем нет остроты, зато очень интересный привкус жареного чеснока в сочетании с сушеными томатами.

Ингредиенты

Огурец (свежий) — 4 шт
Томаты вяленые — 5 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль
Перец черный

Приготовление

Огуречный салат с заправкой из вяленых помидоров ингредиенты

Совсем небольшое количество продуктов нам понадобится для этого вкуснющего салатика.

Для начала приготовим салатную заправку. Чеснок очищаем и режем крупными ломтиками.

Измельчаем сушеные помидоры.

В небольшую сковородку вливаем масло, добавляем чеснок, сушеные помидоры и соль, поджариваем пару минут.

Огурцы очищаем и нарезаем вдоль всей длины крупной соломкой.

В углубленную салатницу перекладываем порезанные огурцы.

К огурцам добавляем готовую заправку, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.

ПРИЯТНО АППЕТИТА!!=)

Огуречный салат с заправкой из вяленых помидоров — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/