Описание: Простой, вкусный, быстрый и красивый салатик. Меня научила готовить его моя свекровь. Изчезает мгновенно.
Ингредиенты
Лук репчатый
(средний )
— 3 шт
Яйцо куриное
(вареное)
— 4-5 шт
Сыр твердый
(тёртый)
— 200-300 г
Яблоко
(крупные, зелёные )
— 2 шт
Майонез
(для прослойки)
Маслины
(или клюква для украшения, можно что-то другое по желанию)
Приготовление
1 ) Лук режем тонкими полукольцами, складываем в сито или друшлаг и заливаем кипятком и оставляем на 5 мин, чтобы вышла горечь.
2 ) Измельчаем яйца ножиком или на тeрке (как удобно).
3 ) Трем сыр на крупной тeрке.
4 ) К этому времени наш лук уже отдал свою горечь и мы промываем его под струeй холодной воды. Даeм стечь воде.
5 ) Тем временем трeм на крупной терке яблоки.
6 ) Начинаем выкладывать наш вкусный салатик на блюде слоями.
Сначала тонким слоем выкладываем весь лук. Сверху слой майонеза.
Затем слой яиц и снова слой майонеза. Потом слой сыра и снова майонез. И вконце слой яблок. Аккуратно смазываем наш салатный тортик сверху и по бокам майонезом и ставим в холодильник для застывания на 10 мин. По желанию сверху украсить колечками маслин или ягодами клюквы. А если использовать лeгкий майонез, то и салатик будет наилегчайший.
Описание: Простой, вкусный, быстрый и красивый салатик. Меня научила готовить его моя свекровь. Изчезает мгновенно.
