Хлебцы к борщу

Автор: Sonatta1989

Описание: Отличное дополнение к борщу.

Ингредиенты

Хлеб
Соль (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Чеснок (по вкусу)
Картофель — 3 шт

Приготовление

Натираем картофель на крупной терке, отжимаем весь сок, добавляем соль, перец, измельченную зелень и чеснок по вкусу.

На кусок хлеба вилочкой аккуратно накладываем картофель и прижимаем к хлебу.

На раскаленную сковороду с растительным маслом кладем хлеб картофелем вниз и прижимаем(но не сильно). Обжариваем, проверяя, чтобы картофель не подгорел.

Обжариваем хлебцы с двух сторон, от этого они становятся хрустящими и еще более вкусными.

Подавать к борщу))

Хлебцы к борщу — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/