Описание: Этот пирог из передачи "Едим дома" отличается простотой приготовления.
Ингредиенты
Вишня
(замороженная или свежая)
— 400 г
Мука пшеничная
— 200 г
Масло сливочное
— 180 г
Сахар
— 140 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Ванильный сахар
Сахарная пудра
Соль
(щепотка)
Приготовление
Духовку разогреть до 180 градусов.
Если у вас замороженная вишня, предварительно разморозьте ее. Взбить масло с сахаром, продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем добавить половину муки, щепотку соли, разрыхлитель и ванильную эссенцию. Ввести оставшуюся муку. Смазать разъемную форму сливочным маслом, выложить в нее тесто. На тесто выложить как можно больше вишни. Выпекать пирог 30 -35 минут. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.
Венский пирог с вишней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/