Описание: Очень вкусно и не отнимает много времени на приготовление. Решила поделиться с вами.
Ингредиенты
Соль
Томатная паста
Майонез
Перец болгарский
— 1 шт
Лук репчатый
— 2-3 шт
Картофель
(чтобы покрыло мясо)
Голень куриная
— 500 г
Приправа
(по вкусу)
Перец черный
(молотый)
Помидор
— 2 шт
Зелень
— 1 пуч.
Приготовление
Мясо уложить в форму для запекания, присолить.
Лук и перец мелко нарезать и посыпать на мясо.
Картофель нарезать на 4 части и уложить сверху мяса, присолить.
Майонез смешать с томатной пастой (соус, аджика) и полить сверху, далее посыпать перцем. Накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку при температуре 200 С.
После приготовления украсить нарезанными помидорами и зеленью. Приятного аппетита!!!
Также для разнообразия можно укладывать грибы.
Запеченный картофель с мясом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/