Описание: Очень красиво смотрятся на тарелке, как настоящие розочки, сладкие, рассыпчатые. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 2.5 стак.
Творог
— 1 стак.
Маргарин
— 200 г
Белок яичный
— 2 шт
Сахар
Приготовление
Замесить не очень крутое тесто: мука ( если тесто сильно жидкое, добавить муки, если густое, положить чуть меньше), творог, маргарин. Поставить на 2-3 часа в холодильник.
Взбить два белка со стаканом сахара и добавить ванилин и тоже в холодильник на 2-3 часа.
Охлажденное тесто раскатать (как на рулет), намазать его взбитыми белками, скрутить в рулет, порезать поперек кусочками 2 см, положить на лист срезом вниз на расстоянии 4-5 см. друг от друга, смазать желтками и запекать.
Оно на противне расходится и получается как розочки.
Печенье "Розочки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень красиво смотрятся на тарелке, как настоящие розочки, сладкие, рассыпчатые. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
