Пармская ветчина на брускетте с персиками

Автор: Haruka

Описание: Пармская ветчина на брускетте с рикоттой, персиками, медом и черным перцем. Продолжая тему итальянской кухни, хочу предложить Вам умопомрачительную, потрясающе вкусную закуску. Да-да, именно такая на вкус брускетта!!! За рецепт большое спасибо Марине-Sorba.

Ингредиенты

Персик (или нектарины) — 2-3 шт
Ветчина (Пармская, у меня хамон) — 80-100 г
Рикотта (или сливочный сыр) — 100 г
Батон (или хлеб) — 10 ломт.
Мед (жидкий) — 2 ч. л.
Перец черный (молотый)

Приготовление

Пармская ветчина на брускетте с персиками ингредиенты

Батон, хлеб нарезать на кусочки, подсушить, подрумянить в духовке, на сковороде или в тостере. Готовую брускетту смазать сыром. Сверху уложить дольки нектарина.

Затем поперчить, полить немного медом.

Уложить сверху ветчину/хамон.

Приятного аппетита!!!

А теперь готовим салат "Капрезе", запекаем лазанью и устраиваем итальянский семейный ужин!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989

Пармская ветчина на брускетте с персиками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/