Автор: diana1616
Описание: Опять же огромное спасибо за рецепт кулинару Mabel Mendez. Эта идея мне очень понравилась. Спешу с Вами поделиться! Сочетание тоненькой горячей хрустящей корочки и холодного пломбира – это что-то. А, главное, готовится очень просто!
|
|
Продукты, которые нам потребуются. |
|
Хлебные тостовые ломтики чуть раскатываем скалкой, взбиваем белок. |
|
На ломтик хлеба укладываем мороженое, вокруг мороженого кисточкой смазываем взбитым белком, |
|
накрываем вторым ломтиком. |
|
Берем чашку или стакан и прорезаем сильным нажатием хлебушек (у меня применялась металлическая вырубка). |
|
Вот такой у меня получился "пирожок" с волнистым краем. Кладем заготовки в морозильную камеру минут на 10. За это время хорошо разогреваем растительное масло для жарки наших заготовок. |
|
Затем обжарить заготовки в нагретом растительном масле с двух сторон. Внимание: каждая сторона обжаривается в течение нескольких секунд. |
|
Вот такой получился у нас десерт! |
|
Мороженое за это время не должно растаять. Можно использовать Ваше любимое мороженое: кто-то любит с орешками, кто-то с вареным сгущенным молоком, кто-то шоколадное, а кто-то, например, клубничное. Пробуйте Вашу любимую "начинку". |
