Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Торт "Ностальгия"

Автор: Ольга Бабич

Торт Ностальгия

Описание: Простой в приготовлении, не занимает много времени, потрясающий результат. Что еще нужно, когда времени, как всегда, в обрез.

Ингредиенты

Приготовление

Торт Ностальгия ингредиенты Яйца слегка взбить вилкой, вылить в стакан объемом 200 мл. Долить до верха теплой кипяченой воды, всыпать соду и соль. Сливочное масло комнатной температуры хорошо размять вилкой. Влить содержимое стакана. Муку просеять, постепенно вводим в яично-масляную смесь.

Торт Ностальгия ингредиенты Замесить мягкое, эластичное тесто. Накрыть целлофаном, дать постоять минут 15.

Торт Ностальгия ингредиенты Разделить тесто на 9 равных частей. Раскатать каждую часть в лепешку размером формы 23 см. Совет! Лучше вырезать лепешку непосредственно на противне, так коржи не потеряют форму при выпечке. Итак, раскатав лепешку, укладываем на припудренный мукой противень, слегка делаем насечки острым ножом или вилкой. Отправляем в предварительно разогретую духовку. Выпекаем минут 7 при 200 C. Слишком не перепекать, коржи будут ломаться! Из обрезков теста выпечь ещё два коржа, которые потом пойдут на обсыпку торта. Еще один момент, который чуть не упустила: 5 лепешку подержать немного дольше в духовке, дать ей подрумяниться!

Торт Ностальгия ингредиенты Сборка и выпечка торта ведется одновременно. Каждый выпеченный корж тут же надо смазать вареной сгущенкой, т. к. они при остывании становятся твердыми и ломкими. Каждый последующий корж укладывая на предыдущий... прижимать полотенцем, слегка придавливая. 5 корж промазать, как и все остальные, присыпать мелко порубленными орешками.

Торт Ностальгия ингредиенты Бока и верх присыпать крошкой. Вот, собственно, и все, торт готов!






Торт "Ностальгия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru