Описание: Что делать, если вам попался несладкий арбуз? Конечно, всегда можно найти выход. Я предлагаю вам сварить джем. Он подойдет и к чаю, и для начинки для пирожков.
Ингредиенты
Арбуз
(только красная мякоть)
— 1 кг
Яблоко
(очищенные от кожуры и семечки)
— 1 кг
Сахар
— 1 кг
Лимон
— 1 шт
Приготовление
Мякоть арбуза порезать кубиками, яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать. Положить в кастрюлю и нагревать до размягчения.
Когда арбуз и яблоки станут мягкими, превратить их блендером в однородную массу. Снова поставить на огонь, добавив сахар. Варить до средней густоты, примерно мин. 30.
За 10 минут до конца варки добавить измельченный лимон с кожурой.
Разлить в стерилизованные банки, закатать.
Яблочно-арбузный джем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Что делать, если вам попался несладкий арбуз? Конечно, всегда можно найти выход. Я предлагаю вам сварить джем. Он подойдет и к чаю, и для начинки для пирожков.
