Тыквенный суп-пюре

Автор: Марина З

Описание: Легкое, почти диетическое блюдо. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Тыква (лучше ярко-оранжевая) — 500 г
Сливки — 100 мл
Кубик бульонный (куриный) — 1 шт

Приготовление

Тыква чистится и режется крупными дольками. Закладывается в кипящую воду. Варится до готовности (хорошо протыкается вилкой). Вода сливается.
Тыква измельчается в блендере, добавляется куриный кубик и заливается все сливками. Еще раз как следует взбивается и все готово.
Приятного аппетита!!!

Тыквенный суп-пюре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/