Автор: пани Кася
Описание: Продолжение саги о пересоле. Рис в салате - из попытки спасти бульон... То есть я варила рис в мешочке, в пересоленном бульоне. Сколько ему надо соли - он взял... остальное - оставил! Но салат удался.
|
|
Курицу нащипать на волокна, рис (он сварен в бульоне, имеет куриный вкус) остудить, яйца сварить и нарезать произвольно, довольно крупно. Лук-порей (белую часть) - тонкими кольцами. Заправить майонезом. НЕ солить! соли и так достаточно :) |
|
С помощью кулинарного кольца (в роли кольца - банка из-под лосося) выложить порционно на тарелку |
|
Украсить тонкими полосками зеленой части лука-порея. |
